Железото е потребно да се создадат крвни клетки, но IBD може да го попречи неговото апсорпција
Ако имате воспалителна болест на дебелото црево (IBD) , вашиот лекар може редовно да го следи нивото на железото, особено за време на одблесокот кој предизвикува крварење. Производството на нормални количини на крв делумно зависи од резервите на железо на телото, кои можат да се намалат поради крварење и малапсорпција, но дополнети со зголемен внес на железо. Бидејќи IBD е поврзан со крварење и малапсорпција, нивоата на железо мора редовно да се мерат и да се третираат недостатоците кога е потребно.
Како Телото користи железо
Железото се апсорбира во првиот дел од тенкото црево , наречено дуоденум . Хемоглобинот (протеин во црвените крвни клетки) носи околу 70% од железото кое се наоѓа во телото. Хемоглобинот е од витално значење за телото, бидејќи обезбедува ткива и органи со кислород. Телото задржува мала резерва на железо (во црниот дроб, коскената срж, слезината и мускулите), околу 15% од вкупната содржина на железо, во случај нивото на железо да почне да се намалува. Останатите 15% од железото се користи во протеини во различни телесни ткива.
Како што железото на телото се намалува (што може да доведе до состојба позната како анемија ), почнува да зема повеќе железо од извори на храна. Кога железо е на нормални нивоа, телото апсорбира помалку железо од храна.
Луѓе со IBD кои можат да развијат недостаток на железо
Луѓето со Кронова болест и улцеративен колитис често доживуваат загуба на крв во нивната столица. Количината на крв варира од човек до човек.
Крварењето е почеста кога е вмешан дебелото црево, а не од тенкото црево.
Малапсорпцијата исто така може да придонесе за недостаток на железо. Ова е особено точно за оние кои имаат Кронова болест на тенкото црево, бидејќи тенкото црево е местото каде што повеќето од витамини и минерали се апсорбираат од телото.
Што да сторите за недостаток на железо
Кога нивото на железо е ниско, диета со висока содржина на железо може да помогне во исправувањето на проблемот. Железото се наоѓа во две форми: хеме, кое се наоѓа во месото, и не-хем, што се наоѓа во растенијата. Телото побрзо апсорбира хеме железо, поради што недостатокот на железо е почест кај вегетаријанците и веганите. Консумирањето на извори на неизтриво железо, заедно со храната која има високо ниво на витамин Ц, ќе помогне во апсорпцијата на не-хеменото железо. Храната со висока содржина на железо вклучува:
- Говедско (чак и тенџере) (heme)
- Пилешки црн дроб (heme)
- Школки (heme)
- Остриги (Хем)
- Турција (heme)
- Гртови (не-хем)
- Леќа (не-heme)
- Соја (не-хем)
За луѓе со ИБД, може да бидат потребни додатоци од железо. Додатоците обично се даваат во доза од 325 мг земени од еден до три пати на ден. Додатоци на железо треба да се користат со внимание, бидејќи тие можат да предизвикаат грчеви и запек и да предизвикаат столица да се претвори во црно . Преземањето додатоци на железо со храна може да ги намали овие несакани ефекти. Додатоци на железо доаѓаат во црна или железна форма. Телото побрзо ја апсорбира црна форма.
Премногу железо може да биде токсично, особено кај децата. Лекарот треба внимателно да врши надзор над секој со ИБД кој има потреба од дополнување на железо.
Извори:
Канцеларија за додатоци во исхраната, Национални институти за здравство. "Фактура за додаток во исхраната: железо". Национални институти за здравство 24 август 2007 година 18 мај 2014 година.
Gomollón F, Gisbert JP. "Анемија и воспалителни болести на дебелото црево". Свет Ј Гастроентерол 2009 7 октомври; 15: 4659-4665. 18 мај 2014 година.