Исхрана може да помогне да се спречат нападите на подаграта
Пурините се дел од целото човечко ткиво и се наоѓаат во многу видови храна. Ингестијата на храна со високи пурини може да ги зголеми нивоата на урична киселина во крвта и да ги забрза нападите со гихт кај некои луѓе. Затоа диетата што е ниска кај пурините е важна за луѓето со гихт.
Се смета за еден од најболните ревматски состојби, гихт зафаќа околу 840 од 100.000 луѓе, сочинувајќи околу 5% од сите случаи на артритис.
Бидејќи обично се препорачува дека луѓето кои имаат симптоми на подагра или повторувачки напади со подагра ги намалуваат внесувањето на храната богата со пурини, важно е да се знае која храна е богата со пурини. Всушност, пурините се наоѓаат во сите протеински храни. Не се препорачува да се отстранат сите пурини од вашата исхрана. Вие едноставно треба да се намали доволно за да ги контролирате нападите со гихт.
Гихт напади се карактеризираат со ненадејна тешка зглобна болка - често со црвенило, оток и нежност на зглобот. Иако напад на гихт обично вклучува еден зглоб, понекогаш се појавуваат и неколку воспалени зглобови во исто време. Болката и воспалението се најинтензивни во првите неколку часа од нападот и генерално се подобруваат преку денови до недели. Сечењето на храната богата со пурини е само еден начин да се обиде да управува со гихт и да спречи повторување на напади со гихт. Лекови, исто така, обично се пропишани за да им помогнат на луѓето да управуваат со гихт .
Храната со пурински витамини
Според NIAMS (Национален институт за артритис и мускулно-скелетни и кожни болести), пуринските јадења вклучуваат:
- Пиво, други алкохолни пијалаци
- Аншови, сардини, рибини, харинга, скуша, раковини
- Квасец
- Органско месо (црн дроб, мозок, бубрези, подсладинки)
- Млеко (сушен грав и грашок)
- Игра месо
- Месо екстракти, консома, грабливи
- Печурки, спанаќ, аспарагус, карфиол
Корисна храна за луѓе со подагра
Еве неколку примери на храна која може да биде корисна за луѓето со гихт.
- Темни бобинки може да содржат хемикалии кои ја намалуваат уричната киселина и го намалуваат воспалението.
- Тофу, кој е направен од соја, може да биде подобар избор од месото.
- Масни киселини кои се наоѓаат во одредени риби (како лосос), лен, маслиново масло или ореви може да поседуваат некои антиинфламаторни бенефиции.
Додека избегнувате храна богата со пурини е еден од аспектите на управување со гихт, исто така е важно да ги земате пропишаните лекови како што треба, да одржувате здрава и урамнотежена исхрана, да пиете многу течности (особено вода), да вежбате и да ја одржите вашата идеална телесна тежина. Бидете свесни дека диетите дизајнирани за брзо или екстремно губење на тежината можат да работат против вас. Брзите губење на тежината ја зголемуваат нивото на урична киселина во крвта.
Урамнотежената исхрана за луѓето со гихт вклучува храна со високо ниво на комплексни јаглени хидрати (цели зрна, овошје, зеленчук), ниски протеини (соја, посно месо, живина) и не повеќе од 30 проценти од калориите од маснотии.
Во крајна линија
Во овој момент, може да се прашувате колку е важна асоцијацијата помеѓу повторувачките напади со гихт и храната богата со пурин.
Според резултатите од студијата објавена во 2012 година во Annals of Rheumatic Diseases , "наодите од студијата покажуваат дека акутниот внес на пурин го зголемува ризикот од повторливи напади на гихт за речиси пет пати кај пациенти со гихт".
Извори:
Шумахер, Х. Ралф, д-р. Подагра. Американски колеџ за ревматологија. Април 2015 година.
Прашања и одговори за Подагра, NIAMS. Април 2016 година.
Zhang Y. et al. Пирински богата храна и рекурентни напади со гихт. Анали на ревматски заболувања. 2012 септември; 71 (9): 1448-1453.