Со толку многу видови додадени шеќери таму, природно е да се прашувате дали е подобро за вас од другите. Но, додека постојат мали разлики помеѓу мед, шеќер и други додадени шеќери , краток одговор е дека мед и шеќер се додадени шеќери ... нешто што на вашето тело не му треба и кое треба да се обидете да имате помалку од вашиот исхрана.
Медот е поприроден; Зарем не е подобро?
Често се смета дека мед е поздрав од шеќерот. Впрочем, тоа е повеќе "природно" од силно рафиниран бел шеќер и има долга историја на употреба во домот лекови. Но, иако тоа е помалку рафиниран шеќер, медот сè уште содржи неколку едноставни шеќери: фруктоза, гликоза, сахароза и други.
Медот е повисок кај фруктозата отколку бел шеќер, а тоа не е добра работа. Фруктозата е типот на шеќер кој е повеќе поврзан со метаболниот синдром - кластерот на состојби кои го зголемуваат ризикот од срцеви заболувања и дијабетес.
Истражување
Тоа се рече, има некои истражувачки интерес во однос на мед е подобро додаден шеќер за дијабетичари.
Студијата од 2014 година во списанието на Пакистанската медицинска асоцијација го разгледа гликемичниот одговор на луѓето со дијабетес до доза на мед или шеќер. Тие откриле дека иако медот и шеќерот го зголемуваат шеќерот во крвта, крвниот шеќер почнал да се враќа во нормала побрзо по медот отколку шеќерот, што покажува помалку од гликемичен одговор.
Друг весник во весник во весник за дијабетес и метаболни нарушувања го споменува обновениот клинички интерес за мед - особено одреден вид на мед (tualang) и студии кои сугерираат мед во комбинација со антидијабетички лекови ја подобриле гликемичната контрола. Медот е високо со антиоксиданти и ова може да биде причина за потенцијалните придобивки.
Нутритивни вредности
Паунд за фунта, хранливите материи во мед и бел шеќер се исти. Меѓутоа, имајте во предвид дека лажичка мед има повеќе од една лажичка бел шеќер, така што медот има малку повеќе калории кога се мери со мерките за домаќинството. Точно, една лажичка бел шеќер има 15 калории и една лажичка мед има 21 калории.
Вкус Разлики
Медот е послатко од бел шеќер, па ако се грижиш за вкусот на мед како засладувач, можеби ќе можеш да поминеш со користење помалку за да ја засладуваш храната. Сепак, бидејќи мед има малку повеќе јаглени хидрати и калории за една лажичка, шеќерот во крвта, кој ќе го добиете со тоа што ќе го направите овој прекинувач, ќе биде мал.
Земете домашна порака
Медот може да биде подобар засладувач отколку шеќерот за дијабетичари, но сепак треба да се обидете да го ограничите количеството на сите додадени засладувачи - вклучувајќи го и медот - во вашата исхрана. Бидете сигурни дека ги земате овие екстра јагленохидрати во вашиот план за јадење, бидејќи дали тие доаѓаат од шеќер или мед, тие ќе влијаат на шеќерот во крвта подеднакво.