Додека постурото време се врти и листовите почнуваат да ја менуваат бојата, возбудата на падот почнува да го полни воздухот. Од јасни температури во есен и тиквички за да се жетва сезона и лавици од пченка, има нешто во ова време од годината што ги прави семејствата да ги ценат големите отворено. Но, ништо не вели дека падне подобро отколку да се упатат за забавен ден на земање јаболка.
Ова е една активност која дури и оние со сезонски и алергии на храна можат да уживаат со правилно планирање.
Јаболкото подигање е одличен начин да го поминете семејното време меѓу природата, како што се искачувате низ полињата на дрвјата со вашите омилени сорти - Рим, Бани Смит, Црвениот Делиши. Малите деца често добиваат удар од високо на врвот на дрвото за да го зграбат јаболкото кое сè уште виси од една гранка, додека родителите сонуваат за многуте рецепти за да готват откако ќе заминат дома.
Синдром на орална алергија
Околу една третина од сезонските алергии страдаат исто така орален алергиски синдром . Ова не е вистинска алергија на храната, туку е реакција на протеинот во полен кој вашето тело го идентификува како сличен на протеинот во одредени овошја и зеленчук. Некој со орален алергиски синдром може да доживее грчеви или нервозни усни, уста или грло, или кивање по конзумирање на сурово овошје или одреден зеленчук. Јаболката е едно од многуте плодови кои можат да бидат проблематични за оние со орален алергиски синдром.
За среќа, повеќето луѓе кои имаат орален алергиски синдром се уште можат да јадат варената форма од ист овошје што инаку може да предизвика реакција. Ова се должи на фактот дека топлината ги менува протеините во овошјето или зеленчукот. Ова ќе биде добро прифатен факт за оние кои можеби ќе сакаат да уживаат во домашен сос од јаболко или јаболчното пита по големиот ден.
Бидете сигурни дека целосно ја разбирате разликата помеѓу орален алергиски синдром и алергија на храна пред да се препуштите.
Алергии на храна
Помалку од 3 отсто од луѓето имаат алергии на овошје и зеленчук, бидејќи повеќето од нив се резултат на орален алергиски синдром. Меѓутоа, ако вие или вашиот член на семејството имате вистинска алергија на храна за овошје или зеленчук, важно е да разберете како да живеете безбедно и да ги избегнувате овие храни. Ова значи да се биде внимателен на вкрстена контаминација, читање етикети и да се има план за нега за алергиски реакции. Важно е да разговарате за вашата дијагноза со вашиот лекар за да ги разберете можните реакции и ако сте подложни на анафилактичен одговор.
Готово Јаболко Подигање-Сега Што?
Како што се враќате дома со чаеви со јаболка за да уживате, разговорот често оди што да се пече, колку ќе јадете, и кога ќе биде подготвен? За многумина, само идејата за гризење во јасно јаболко го прави трикот. За оние кои се малку повеќе авантуристички, постојат многу начини да уживате во јаболка. Проверете ги омилените:
- Се сече на јаболка и пар со парче сирење. За оние со алергија со млечни производи, одберете сирење од соја или ориз.
- Замислете колку е пријатно мирисот на топла овес е со ситно јаболко да уживаат. Без глутен, направен со вода или соја млеко, овес е совршен за секого.
- Исечете ги јаболките и сервирајте со лажица кикирики или путер од бадем. За оние со алергија на орев , наместо тоа, стигнете до путер од сонце. Сонцето путер е направено од семки од сончоглед и е одлична алтернатива.
- Ставете ја јаболка и додадете ја вашата омилена палачинка! За оние со алергија на глутен , наместо тоа, додајте ги во вашата глутенска мешавина.
- Направи јаболко свежи, одмрзнување на јаболката и печење со превртување на трошките. За оние кои се без глутен, користете глутен без овес за да ги наместите јаболката пред печење.
- Направете сос од јаболко со разни јаболки и служете топло или ладно. Уживајте во посипување на цимет, сè додека нема алергии на овој зачин, за да додадете малку вкус. За повеќето луѓе, бидејќи јаболката се готви, сос од јаболка е безбедна опција за сите да уживаат.
- Печените јаболка може да се направат со неколку едноставни состојки. Многумина од нив се одлучат да јадат јаболка, додавајќи малку вода и мала количина јапонски сироп за сладост. Откако печени, јаболка се истури и се вкусни се служи топли.
- Една добра старомодна пита од јаболка е секогаш хит! Изберете рецепт кој ги задоволува вашите алергиски потреби, така што секој може да ужива.
> Извори:
Американски колеџ за алергија, астма и имунологија. Видови на алергија на храна: синдром на орална алергија. 2014. http://acaai.org/allergies/types/food-allergies/types-food-allergy/oral-allergy-syndrome.
FAACT тим за алергија на храна и анафилакса. Возрасни со алергии на храна.2016. http://www.foodallergyawareness.org/education/adults_with_food_allergies-7/adults_with_food_allergies-16/.
Сусман, Гордон, Сусман, Артур, Сусман, Дејвид. Синдром на орална алергија. ЦМАЈ. 2010 Август 1о; 182 (11): 1210-1211.