Јадењето на диета со висока содржина на натриум придонесува за многу здравствени проблеми, како што се хипертензија, конгестивна срцева слабост и срцев удар . И поради тоа што вишокот на натриум може да предизвика задршка на течности и зголемување на телесната тежина, пациентите со ХОББ може да доживеат влошување на диснеата или отежнато дишење, ако консумираат диета со висока содржина на натриум.
Додека диета со низок натриум не е посебно препорачана за луѓе кои имаат ХОББ како самостојна состојба, може да се препорача ако имате или се изложени на ризик за горенаведените состојби, бидејќи многу луѓе со ХОББ често се.
Следете ги овие совети за намалување на натриумот во вашата исхрана и подобрување на вашето здравје.
Потенцирајте го Вашиот солен шејкер
О, искушението на тресење на шеќерот во секој оброк што го правиме. Држењето на додадената сол е лесна почетна точка за намалување на натриумот. Многу од храната што ја јадеме веќе содржат преголемо количество сол. Додавањето повеќе само го зголемува ризикот од компликации поврзани со натриум.
Користете алтернативен вкус
Ако сол е обично вашата прошетка, обидете се да експериментирате со различни билки и зачини, додека не најдете оној кој одговара на вашите фенси. Ќе бидете изненадени од тоа колку вкусно вашата храна може да вкуси кога на пример попрска со сладок босилек или ароматичен анасон. За дополнително лекување, можете да прераснете своја градинарска билка.
Прочитајте етикети со остроумното око
Можеби не сте знаеле дека шеќерот за шеќер не е главен извор на натриум во исхраната на Американците. Повеќе од 75 проценти од диететскиот натриум доаѓа од јадење спакувана храна или јадење надвор.
Според Управата за храна и лекови (ФДА), дневниот препорачан додаток за натриум не е повеќе од 2.400 милиграми. Сепак, имајте на ум дека ова обично се однесува на здрави возрасни лица, а не на оние кои имаат хронична болест. Следниот пат кога одите на шопинг, користете остроумно око кога читате етикети на храна.
Избегнувајте храна која содржи содржина на натриум поголема од 300 милиграми по порција и внимавајте за овие прехранбени производи, кои придонесуваат повеќе од 40 проценти од повеќето американски дневни натриум:
- Леб и ролни
- Студени парчиња и излечи месо
- Пица
- Свежа и преработена живина
- Супи
- Сендвичи
- Сирење
- Мешани јадења од тестенини
- Мешани јадења од месо
- Закуски
Внимавајте на скриениот натриум
Високата натриумска храна не секогаш може да биде означена како содржи сол или натриум. Некои може да содржат натриумски соединенија како што се:
- Мононатриев глутамат (попознат како MSG)
- Сода бикарбона или прашок за пециво
- Динатриум фосфат
- Натриум нитрат или натриум нитрит
- Натриум алгинат
Бидете внимателни на овие состојки и обидете се да направите поздрава храна избори.
Изберете свежи преработени прехранбени производи
Изберете свежо овошје и зеленчук преку високо преработена храна, како што се конзервирана храна или месо за ручек. Купете свежо и замрзнато месо, пилешко или риба што не е инјектирано со раствор од натриум. Ако не сте сигурни, прашајте го месарот за помош.
Содржи ги вашите додатоци
Дали знаевте дека една лажица кечап содржи 190 милиграми натриум? Повеќето зачини, како што се сосови, слатки, сенф, кечап и преливи за салата, се преполни со натриум - нешто што треба да се има на ум кога ја обожувате вашата омилена храна со нив.
Хидрат, Хидрат, Хидрат
Во прилог на следење на диета со низок натриум, запомнете дека водата е природен диуретик и општо земено, каде и да оди вода, следи натриум.
Извори:
Американската администрација за храна и лекови. (2015, 3 септември). Натриум во вашата исхрана: Користење на ознаката за факти за исхрана за да го намали внесот.