Дали може да предизвикате рак на смрт?
Дали шеќерот предизвикува рак? Ако веќе имате рак, дали шеќерот може да расте побрзо? Тоа е вчитано прашање, но одговорот не е толку едноставен.
За сите твои клетки потребна е гликоза (шеќер во крвта) за енергија. Здравите клетки го следат животниот циклус на раст, поделба и смрт. Како лисја на дрво, старите клетки ги губат и се заменуваат со еднаков број на здрави клетки.
Ракот се развива кога старите клетки одбиваат да умрат, но продолжуваат да растат, да делат и да градат на едно место - создавајќи тумор .
Дали шеќерот предизвикува рак?
Идејата дека клетките на ракот напредуваат на шеќер е околу барем по објавувањето во 1924 година на трудот на д-р Ото Варбург, " За метаболизмот на туморите". Варбург бил биолошки биолозистички добитник на Нобеловата награда, кој претпоставувал дека растот на ракот е предизвикан кога клетките на ракот го конвертираат гликозата во енергија без употреба на кислород. Ова беше интересно тврдење, делумно затоа што знаеме дека здравите клетки прават енергија со конвертирање на пируват и кислород. Пируватот се оксидира во митохондриите на здрави клетки. Бидејќи канцерогените клетки не го оксидираат пируватот, Варбург смета дека ракот мора да се смета за митохондријална дисфункција.
Но, тоа не е како ракот функционира. Ракот е предизвикан од генетски мутации , или наследни мутации, или оние кои се здобиваат со текот на времето преку изложеност на канцерогени или како последица на нормалниот метаболизам на клетките.
Иако здравите клетки и клетките на ракот ја менуваат својата храна на енергија на различни начини, таа разлика е ефект , а не причина, на рак. (Дознајте за разликите помеѓу клетките на ракот и нормалните клетки .)
Шеќер и хипергликемија
И покрај пронаоѓањето на мааната во шеќерот и теориите за рак на минатото, се чини дека постои врска помеѓу вишокот на шеќер и ракот.
Добро е познато дека луѓето со дијабетес тип II имаат зголемен ризик од неколку видови на рак. Исто така, се покажало дека покачено ниво на шеќер во крвта може да придонесе за формирање на клетки на ракот (онкогенеза), отпорност на клеточна смрт кај клетките на ракот (отпорност на апоптоза) и тумори кои стануваат отпорни на хемотерапија. Без разлика дали станува збор за загриженост за "нормално" покачен крвен шеќер, како што се помрзнувањето на десерт наспроти само оние кои имаат отпорност на инсулин и зголемени крвни шеќери, не е сосема сигурно.
Шеќер и протеини ги одржуваат клетките на ракот
Се вели дека клетките на ракот се бесмртни - тие не умираат на уреден начин како што прават здравите клетки. Научниците го проучувале овој ефект и можеби откриле што прават туморските клетки за да се избегне клеточна смрт. Во лабораториските истражувања на Универзитетот Дјук, клетките на ракот се чини дека користат комбинација на шеќер и специфични протеини за да продолжат да растат кога треба да умрат. Овие клетки на ракот се чини дека користат шеќер со висока стапка, со цел да ги игнорираат клеточните инструкции да се оттргнат.
Развивање на нови лекови за рак на превенција од шеќер
На Универзитетот Џонс Хопкинс, група истражувачи погледнаа начини да ги измамат клетките на ракот да станат побавно и потоа да се убијат.
Студирале абнормална гликозилација - како клетките на ракот ставаат шеќер и протеини заедно за да се одржат. Кога овие клетки беа дадени n- бутирата (сол) со јаглени хидрати (комплексни шеќери), нивниот раст забави. За да го нахранат ракот дрога што се занимава со смрт, истражувачите произвеле хибридна молекула направена од едноставен шеќер и n- бутират. Бидејќи клетките на ракот го апсорбирале шеќерот, тие ја натопиле оваа нова молекула, која се мешала во нивната способност да продолжат да растат, и тие умреле.
Други тимови на научници работат на лекови кои ќе ја искористат слабоста на ракот за шеќер.
Некои од овие нови лекови може да се дадат заедно со хемотерапија, за да се направат туморските клетки поосетливи на хемотерапија. Во Швајцарија, научниците користат шеќерен слој на "квантни точки" или нанокристали на лекови кои ќе патуваат само до црниот дроб, избегнувајќи други органи. Тоа е шеќер за оние мали дози кои им помагаат на лековите да нанесат одреден дел од телото, со што се намалуваат несаканите дејства и се зголемува ефективноста на лековите.
Дебелината и ракот
Еден од слоновите во собата кога се зборува за шеќер и рак е дебелината. Да се има сладок заб и да се конзумираат повеќе храна базирана на шеќер, е поврзана со дебелината, а дебелината е поврзана со рак. Дебелината ги менува нивоата на хормони во телото кои се поврзани со поголем ризик од развој на рак и повторна појава на рак или напредок. Според Меѓународната асоцијација за истражување на ракот, една од најдобрите работи што можете да ги направите и за да го спречите ракот на прво место, и да спречите повторување ако веќе сте биле дијагностицирани, треба да биде што е можно поедноставно, без да бидете подмладок.
Бидете паметни за шеќер во вашата исхрана
Шеќерот обезбедува енергија, но не ви дава никакви хранливи материи кои се потребни за да го намалите ризикот од рак. Природни шеќери се наоѓаат во овошјето и млечните производи и можат да бидат дел од здрава исхрана. Додадените шеќери - оние што се додаваат во храната за време на преработката, како што се бел шеќер, сируп од пченка и концентрат на овошен сок - треба да се избегнуваат или да се ограничат. Потрошувачката на премногу шеќер калории може да доведе до дебелина и високи нивоа на инсулин, што ќе придонесе за зголемување на ризикот од рак. Намалете ги прехранбените производи како што се бонбони, печива, шеќерни житарици и газирани пијалаци за да го намалите ризикот од рак. Балансирајте ја вашата исхрана со растителна храна, риба и цели зрна - делови од здрава исхрана што се поврзани со помал ризик од рак.
Во крајна линија
Во ред е да се јадат некои природни шеќери дневно, особено кога тие се дел од храната со хранливи материи, како што се млекото или овошјето. Шеќерот во вашата исхрана не предизвикува рак да се развива. Гладните сите клетки од шеќер нема да го убијат или да го спречат ракот. Одржувањето на рамнотежата на хранлива храна и редовната рутинска вежба може да ви даде здрава телесна тежина и нормални нивоа на инсулин. Тоа е слатка начин да се намали ризикот од рак.
Извори:
Duan, W., Shen, X., Lei, J. et al. Хипергликемија, запоставен фактор при прогресија на рак. Меѓународен биомедицински истражувања . 2014: 461917.
Kikkeri, R., Lepenies, B., Adibekian, A. et al. In Vitro Imaging и In Vivo црниот дроб наменет со јаглеводратни капсули со квантни точки. Весник на Американското хемиско здружение . 2009. 131 (6): 2110-2.
Sampathkumar, S., Jones, M., Meledeo, M et al. Насочване на патиштата на гликозилација и циклус на клетки: зависност од шеќер активност на пролакти на канцерогени хидрати. Хемија и биологија . 2006. 13 (12): 1265-75.