Вклучување на ниско ниво на тиамин (видот на витамин Б) може да ве изложи на ризик за сериозна состојба наречена бери-бери. Бидејќи толку многу храна е богата со тиамин, бери-бери е многу ретка во САД. Сепак, злоупотребата на алкохол и одредени медицински проблеми може да го зголемат ризикот од дефицит на тиамин.
Исто така познат како витамин Б1, тиаминот игра клучна улога во претворањето на јаглехидратите во енергија.
Тоа е исто така вклучено во процесот на контракција на мускулите, како и пренос на нервни сигнали и производство на киселини од суштинско значење за правилно варење. Додека главно е концентриран во вашите скелетни мускули, тиамин исто така се наоѓа во мозокот, срцето, црниот дроб и бубрезите.
Кога не се лекува, бери-бери може сериозно да ги осиромаши вашите нивоа на енергија и да резултира со проблеми со опасност по животот со срцето или нервниот систем.
Видови бери-бери: Влажни наспроти сува
Постојат два типа бери-бери: влажен бери-бери (кој влијае на кардиоваскуларниот систем) и сув бери-бери (кој влијае на нервниот систем). Ако не се контролира, влажниот бери-бери може да предизвика повреда на мускулното ткиво на срцето. Тоа е исто така поврзано со конгестивна срцева слабост, во која срцето не може да пумпа доволно крв за да ги задоволи потребите на телото.
Сува бери-бери ги повредува нервите и може да доведе до загуба на мускулите и, на крајот, парализа. Ако состојбата е откриена и третирана во раните фази, оштетувањето на нервниот систем е обично реверзибилно.
Недостатокот на ран третман може да резултира со такви компликации како трајна губење на меморијата.
Вернике-Корсаков синдром е тип на мозочно нарушување предизвикано од недостаток на тиамин. Типично, симптомите на Верникевата болест прво се појавуваат. Симптомите вклучуваат конфузија, губење на координацијата на мускулите и промени во видот како што се нистагмус (брзи, неконтролирани движења на очите).
Синдромот Корсакоф често се развива подоцна, со симптоми како губење на меморијата, тешкотии во формирањето на нови сеќавања, халуцинации и измислување приказни (наречена confabulation).
Причини
Бидејќи пиењето во голема мера се меша со способноста на вашето тело да ја апсорбира и складира тиамина, злоупотребата на алкохол е една од главните причини за бери-бери денес.
Во многу ретки случаи, бери-бери се јавува како генетско нарушување. За некои лица со оваа состојба, способноста за апсорпција на тиамин од храна постепено се намалува со возраста.
Дополнително, доенчињата може да развијат бери-бери кога телото на мајката нема доволно тиамин.
Фактори на ризик
Заедно со злоупотреба на алкохол, прашања како продолжена дијареа и повраќање поврзани со бременоста се меѓу факторите на ризик за бери-бери.
Дополнително, подложени на дијализа , земање високи дози на диуретици и добивање на биатрична хирургија, сите може да го зголемат ризикот од дефицит на тиамин. Луѓето со хипертиреоидизам , СИДА или тешка болест на црниот дроб, исто така, може да бидат повеќе склони кон оваа состојба.
Симптоми
Најчестите симптоми на влажни берибери вклучуваат:
- Зголемен пулс на срцето
- Недостаток на здив (вклучувајќи будење во текот на ноќта без здив)
- Отекување на долните нозе
Во случаи кога влажниот берибери води кон конгестивна срцева слабост, поединците може да ги доживеат следните симптоми:
- Тешкотии со дишењето придружени со испакнати вени на вратот
- Зголемено срце
- Течност во белите дробови
- Брзо чукање на срцето
За сув бери-бери, симптомите обично вклучуваат:
- Ниво на тешкотија одење
- Губење на чувството во рацете и нозете
- Губење на мускулната функција или парализа на долниот дел од нозете
- Ментална конфузија
- Болка
- Тешкотии со говорот
- Чудно движење на очите
- Tingling
- Повраќање
Превенција
По урамнотежената исхрана е најдобриот залог за превенција на бери-бери. За да го наполните твоето тиамин, ставете ја на следната храна:
- Грав и мешунки
- Млечни производи (како јогурт)
- Јајца
- Месо, живина и риба
- Ореви и семиња
- Житарици за појадок со збогатување со тиамин
- Цели зрна
Следниот зеленчук е исто така висок во тиамин:
- Свирче сквош
- Аспарагус
- Зелени цветови
- Бриселско зеле
- Спанаќ
Треба да се забележи дека голем број на јадења содржат тијаминази, кои се ензими за кои се смета дека не се активни тијамин. Овие јадења вклучуваат:
- Vlams
- Бланширан ориз
- Школки
- Ракчиња
Ограничувањето на внесот на такви јадења исто така може да помогне во спречувањето на бери-бери.
Третман
Третманот на бери-бери се фокусира на обновување на нивоата на тиамин во телото. Некои пациенти се третираат со додатоци на тиамин, додека други примаат тијамин инјекции.
Во повеќето случаи, подложени на третман за бери-бери ги ублажува симптомите и го намалува оштетувањето на срцето или на нервниот систем.
Неуспехот да се третираат бери-бери (и Вернике-Корсаков синдром) може да резултира со трајно оштетување на срцето и / или нервите, како и кома, психоза, па дури и смрт.
Витамин Б Дополнување
Ако сте тежок алкохол, земањето додатоци на витамин Б не се препорачува како стратегија за превенција за бери-бери. Според Управата за злоупотреба на супстанции и за ментално здравје, тешката употреба на алкохол се дефинира како пиење (т.е. консумирање околу четири пијалаци за жени и пет пијалаци за мажи) за пет или повеќе дена во изминатиот месец.
Ако имате било какви знаци на недостаток на тиамин, консултирајте се со вашиот лекар што е можно побрзо.
> Извори:
> Ханинен С.А., Дарлинг П.Б., Соле М.Ј., Бар А, Кит МЕ. "Преваленција на дефицит на тиамин кај хоспитализирани пациенти со конгестивна срцева слабост". J Am Coll Cardiol. 2006 јануари 17; 47 (2): 354-61.
> Ли ХС, Ли СА, Шин ХС, Чои ХМ, Ким С.Ј., Ким Х.К., Парк Ј.Б. "Случај на срцевиот бери-бери: заборавена, но незаборавна болест". Корејски круг J. 2013 август; 43 (8): 569-72.
> Матрана М.Р., Дејвис М.Е. "Дефицит на витамин по хирургија на гастричната бајпас: преглед". South Med J. 2009 Oct; 102 (10): 1025-31.
> Вули ЈА. "Карактеристиките на тиамин и неговата важност за управување со срцева слабост." Nutr Clin Pract. 2008 Oct-Nov; 23 (5): 487-93.
Одрекување: Информациите содржани на оваа страница се наменети само за образовни цели и не се замена за совет, дијагноза или лекување од страна на лиценциран лекар. Не е наменета да ги покрие сите можни мерки на претпазливост, интеракции со лекови, околности или негативни ефекти. Треба да побарате брза медицинска грижа за какви било здравствени проблеми и да се консултирате со вашиот лекар пред да користите алтернативна медицина или да направите промена во вашиот режим.