Според моето знаење, IBS-Free At Last од Patsy Catsos, MS, RD, LD, е првата книга за самопомош за покривање на употребата на ниска исхрана FODMAPs за IBS . Книгата се дискутира за науката зад исхраната и нуди чекор по чекор насоки за следење на исхраната. Вклучени во книгата се списоци на дозволени храна, како и храна која треба да се избегнува .
за авторот
Patsy Catsos, MS, RD, LD е лиценциран диетант со приватна пракса во Портланд, Мејн.
Како страдалник на улцеративен колитис, таа има особен интерес за гастроинтестинално здравје.
Силни поени
- Книгата е многу добро напишана. Catsos одлична работа за нудење на разбирливи објаснувања на комплексниот теориски материјал. Јас особено се допадна нејзината дискусија во врска со тоа зошто високата храна FODMAPs се проблематични за IBS.
- Книгата нуди чекор-по-чекор инструкции за иницирање и одржување на ниска исхрана FODMAPs.
- Catsos вклучува лесни за следење на плановите, со користење на храна која треба да се покаже дека е достапна за повеќето луѓе.
- Генерално, книгата ја зема мистеријата од ниската исхрана FODMAPs, што изгледа дека е можно да се следи исхраната без премногу тешкотии.
Недостатоци
- Catsos избра да ја нагласи исхраната пред да разговара за науката зад теоријата на исхрана FODMAPs. Моето предпоставување би било дека секој што ќе одлучи да се стави на оваа диета би бил целосно информиран за тоа зошто тие би се ограничиле на одредена храна.
- Истражувачите на FODMAP постојано ја даваат силната препорака дека исхраната се следи само под надзор на лиценциран нутриционист. Catsos навистина не ги покрива ризиците од следење на исхраната без надзор.
- За мене, забележлива белешка дојде во форма на необјасниво вклучување на четири неповрзани рецепти. Книгата требаше да содржи или поширока низа рецепти или едноставно да се залепи на својата оригинална премиса, односно да обезбеди прирачник за самопомош за следење на ниската исхрана на FODMAP.
Дали книгата е за вас?
Досега истражувањата покажуваат дека за некои луѓе со ИБС, ниската диета на FODMAPs нуди некои ветувања во смисла на намалување на симптомите на ИБС .
Се чувствувам принуден да се соочи со луѓето што прават вистински истражувања, кои препорачуваат дека исхраната се следи само под надзор. Сепак, сфаќам дека за некои луѓе, пристапот до диететичар може да биде ограничен поради финансиски и / или географски причини. Според тоа, книгата на Catsos им овозможува на луѓето да го следат најдоброто нешто - начин да се обидат со ниска исхрана FODMAPs за да видат дали исхраната носи олеснување на симптомите.