Зошто Окинаванците ги преокупираат остатокот од нас?
Веќе можеби сте запознаени со Blue Zones : пет специфични места во светот каде што луѓето живеат значително подолг, поздрав и посреќен живот. Во 2004 година, Националниот Географски соработник и авторот на најпродаваните магазини "Њујорк тајмс", Ден Буетнер се здружи со National Geographic и некои од светските истражувачи за долговечност, за да ги идентификуваат деловите од светот каде што луѓето живеат значително подолг живот.
За сините зони
Петте сини зони се:
- Италијанскиот остров Сардинија
- Окинава, Јапонија
- Лома Линда, Калифорнија
- Никоја Полуостров, изолиран дел од Костарика
- Икарија, изолиран грчки остров
Преку нивното истражување, Бутернер и неговите колеги откриле дека луѓето што живеат во Сините зони имаат слични карактеристики на животниот стил. Една од овие сини зони е Окинава, Јапонија, најголемата остров Окинава и Островите Рјукују од Јапонија. Поточно, Окинаваните имаат:
- повеќе луѓе над 100 години на 100.000 жители од било кое друго место во светот.
- најниски стапки на смртност од рак, срцеви заболувања и мозочен удар, кои се првите три убијци во САД.
- највисок животен век за мажи и жени над 65 години; жените, особено, имаат највисок животен век во сите возрасни групи.
Кои се правителите на Окинава?
Ова е прашање кое е проучено од 1976 година. Со текот на годините, животните стилови и генетиката на повеќе од 800 Окинавски стогодишници се добро документирани.
Еве некои од фасцинантните наоди:
- Податоците се точни. Големо внимание се посветува на потврдување на тврдењата на стогодишниците од Окинавија. За среќа, Јапонија воспостави строг систем за водење евиденција и пописната политика во 1870-тите, така што тврдењата за животниот век на долгогодишните Окинавани се во можност да се потврдат.
- Тие стареат добро. Не само што Окинаванците живеат подолго, туку стареат неверојатно добро. Многу од проучуваните стогодишници беа посно, енергични и имале ниски стапки на хронични болести како што се срцеви заболувања и рак.
- Тоа е генетски. Истражувањата покажуваат дека генетскиот состав на Окинаванс помага во спречувањето на воспалителни и автоимуни болести . Браќата на долгогодишните Окинаванци, исто така, имаат тенденција да живеат долг, здрав живот. Меѓутоа, кога Окинаванс се пресели во нови средини и промени во нивните навики на живот, тие ја изгубија својата долговечност. Ова укажува на тоа дека други фактори се во игра освен генетиката.
- Тие имаат помалку слободни радикали. Проценетите стогодишници имаа пониски нивоа на слободни радикали во крвта. Ова во голема мера се должи на фактот дека Окинаванците едноставно јадат помалку калории од просечното лице поради културна практика на јадење додека не сте само 80 проценти полна, позната како Хара Хачи Бу . Помалку калории значи помалку слободни радикали кои се создаваат во процесот на дигестивниот систем. Помалку слободни радикали значат подобро кардиоваскуларно здравје и помал ризик од рак и други хронични болести.
- Нивните срца се во добра состојба. Оние што ги проучувале имале чисти, здрави артерии, низок холестерол и ниски нивоа на хомоцистеин. Истражувачите веруваат дека овие ниски, здрави нивоа може да го намалат ризикот од срцеви заболувања во Окинаванс за дури 80 проценти . Причините за овие ниски нивоа се сметаат за поврзани со здрава исхрана, високи нивоа на физичка активност, умерена потрошувачка на алкохол, непушачи и позитивен став.
- Тие се со помал ризик да развијат рак. Окинаваните, исто така, имаат помал ризик од рак на зависност од хормони, како рак на дојка, простата, јајници и рак на дебело црево. Поточно, тие имаат 80 проценти помалку ризик од рак на дојка и простата, а 50 проценти помалку ризик од рак на јајниците и дебелото црево. Истражувачите го припишуваат ова намалување на ризикот да јаде помалку калории, да консумираат многу овошје и зеленчук, да јадат здрава маст, да јадат многу влакна и да останат физички активни.
- Нивните коски се здрави. Окинаваните исто така имаат помал ризик од фрактури на колк од Американците. Густината на коските за стогодишниците се намалува со побавна стапка од другите јапонци. Ова може да се должи на поголем внес на калциум во исхраната во Окинаван, поголема изложеност на витамин Д преку сончева светлина и повисоки нивоа на физичка активност.
- Жените одат преку природна менопауза. Жените во Окинава не користат терапија со замена на естроген, но сепак имаат неколку компликации поврзани со менопаузата. Се смета дека фитоестрогените во соја, вообичаената храна на Окинава, како и високите нивоа на физичка активност, помагаат во намалувањето на негативните ефекти од менопаузата.
- Тие имаат повеќе сексуални хормони. Окинаваните имаат повеќе природни DHEA, естроген и тестостерон од Американците на иста возраст. Се смета дека секој од овие хормони укажува на хормонална возраст . Високите нивоа на тестостерон помагаат во одржувањето на мускулната маса. Се смета дека естрогенот заштитува од остеопороза и срцеви заболувања. Познато е дека ДЕЕА се намалува со возраста, а некои истражувачи ја користат ДХЕА нивоата како маркер за тоа колку брзо некој старее. Се смета дека исхраната и постојаната физичка активност објаснуваат зошто овие хормони остануваат толку високи кај постариот Окинаванс.
- Тие се среќни. Кога личностите на Окинаванс беа тестирани, беше откриено дека тие обично беа без стрес и одржуваа позитивен став кон животот. Тие имале силни способности за справување и длабоко чувство на духовноста, значењето и целта. Позитивен поглед Окинаванс исто така се смета дека го објаснува нивниот намален ризик за деменција.
Во крајна линија
Окинавите ни покажуваат дека живеењето здрав начин на живот не само што ќе ни помогне да живееме подолго, туку и ќе ни помогне да живееме без болести. Промените во животниот стил можат да додадат здрави години во вашиот живот, со што ќе се чувствувате подобро сега и кога сте 110. Започнете сега со учење да ги промените вашите навики во исхраната, да вежбате повеќе и да се релаксирате.
Извори:
Окинавска стогодиска студија.