Постојат многу видови на традиционални јадења што можеби ги имате на маса за да ја донесат Новата година. Некоја храна може да има некаков вид лично значење, додека друга храна има длабоко вкоренета традиција која опфаќа многу земји и векови. Некои од овие традиционални јадења ги симболизираат желбите за постојаност и просперитет за Нова Година. Меѓутоа, ако не сте подготвени на здрав начин, конзумирањето на некои од овие храни може да резултира со започнување на Нова година со саботирање на вашата исхрана за намалување на липидите .
Овие совети ќе ви покажат како да направите вашиот традиционален Новогодишен омилен дел од срцето здраво.
Предјадења
Храната со прст е често ноќта на Нова Година - дали имате мал собир со семејството или голема забава во Новата Година. Иако постојат многу предјадења што можете да ги консумирате ако ги гледате нивоата на липидите, некои од овие прехранбени продукти може да бидат нездраво. Еве неколку здрави совети кои треба да се свират во Новата година со вашите омилени предјадења:
- Кога се двоумите, свежиот зеленчук и овошје може да бидат здрави и брзи предјадења на собирот. Само осигурајте се дека соливите што ги користите за да ги придружувате вашите crudités се здрави за срцето. Салсас и сосови од грав се нискокалоричен, ниско-масен начин да се оди, додека кремните сосови можат да додадат калории и маснотии во садот.
- Крекерите, чиповите и лебот често се користат како основа за мезе, или исто така може да се користат за натопување. За да се направат повеќе холестерол-пријателски, користете висококвалитетни крекери со ситни влакна или лесни плодови, наместо бел леб или компир чипови. Не само што ова ќе се намали на калории, исто така може да се намали на сол и шеќер.
Лисја Зелени
Симболизирајќи ги парите, зелените зеленчуци, како што се кората на зелените, спанаќот и кељот, често се вклучени во храната што се користи за прослава на Нова Година. Кога ги подготвувате овие здрави јадења, треба да го минимизирате користењето путер или крем - и двете може да се палат на калории за оваа здрава храна. Овие зеленчук може да бидат подготвени на различни начини.
Значи, без разлика дали лесно ќе ги залепите своите зеленило во малку маслиново масло, ќе ги печете или додадете вашите омилени билки и зачини, вклучувајќи ги и овие вкусни зеленчуци, се здрав начин да се донесе во Нова Година.
Риба
Сребрените скали на риба изгледаат како монети, па така конзумирањето риба за Нова Година, исто така, се смета дека ќе всади богатство за претстојната година. Вообичаените риби употребени во оброците за Новата година вклучуваат харинга и треска, иако можат да бидат вклучени и други риби. Рибите обично се потпрени, а некои риби, вклучувајќи харинга, аншоа и лосос, се високи со омега-3 масти, што може да помогне да ги одржите вашите нивоа на триглицериди здрави. За да го задржите срцето здраво, не треба да ги исушите рибите и да ја ограничите употребата на крем сосови. Треба да внимавате за другите методи за подготовка, како што е марината, што може да го зголеми дозата на сол.
Лешници
Млековите, исто така, најчесто се вклучени на многу плочи за време на прославите околу Новата Година. Симболизирајќи пари, конзумирањето на мешунките за Нова Година треба да гарантира богатство и просперитет. Вклучувајќи грав, леќа и наут, мешунките се долго познати по своите здравствени придобивки. Полна со влакна, овие здрави јадења, исто така, содржат различни витамини и минерали.
Лешниците може да се подготват на различни начини, особено со вашите омилени цели зрна или зеленчук.
Свинско месо
Се смета дека свинско месо претставува определба и упорност кон целите за Нова Година. Иако овој протеин се смета за поголем во калориите и маснотиите во споредба со другите меса, оваа храна може безбедно да се вклучи во исхраната за намалување на холестеролот ако е правилно подготвена. Кога ги избирате производите од свинско месо, треба да изберете послаби парчиња месо. Доколку има присуство на маснотии, треба да го отстраните пред да го подготвите. Ова ќе помогне да се намали содржината на калории и маснотии во храната. Печење, печење, ловење и броење се сите здрави начини за подготовка на свинско месо.
Ако сакате да му служите на свинско месо со сос, бидете сигурни дека ќе му служите на страна, исто така, да помогнете во намалување на калориите. Освен тоа, зеленчукот, овошјето и зачините исто така можат да помогнат да го оживеете вашето свинско јадење - без да додадете значително количество калории.