Калинка - Хранливо чудо против стареење?

Дали нарниците можат да ви помогнат да живеете подолго?

Калибите играат улога во здравјето за нивните анти-старечки својства во многу култури низ светот. Овие денови, можете да најдете сок од нар, семки од калинка и додатоци од калинка, кои ги поттикнуваат здравствените придобивки на овошјето во речиси сите намирници во САД.

Но, дали каливовите навистина вреди да се плати за овие производи?

И, дали калинка навистина ви помага да живеете подолго и поздраво?

Што е калинка, во секој случај?

Нартените плодови се плод од мали дрвја (понекогаш растени како големи грмушки) кои првично потекнувале од Авганистан, Пакистан и Иран. Овие дрвја се одгледуваат низ целиот свет илјадници години. Можете дури да најдете дрвја од калинка во Калифорнија, каде што климата им одговара.

Нар секако доби популарност во текот на последната деценија или две. Вообичаено е да се најдат сокови во супермаркетите, а некои пазари, исто така, продаваат семи нарчиња спакувани во чаши.

Дали здравствените тврдења за калињата се вистинити?

Па, вид.

Овошјето на калинката содржи високо ниво на антиоксиданти , витамин Ц, како и други витамини и минерали. Сите овие хранливи состојки доведуваат до тврдења за зголемување на имунолошкиот систем , помагање на срцето, па дури и борба против ракот.

Но, забележи како здравјето тврдења на егзотични анти-стареењето производи никогаш не даде процент од корист?

Производите едноставно велат дека "борбата против ракот" не "го намалува ризикот од рак на простата за 20%". Причината за ова е дека овие тврдења вообичаено ги прават продавачите, што значи дека, бидејќи знаеме дека витаминот Ц е генерално добар за имунолошкиот систем и калинки содржат многу витамин Ц, тие, исто така, најверојатно го зголемуваат имунолошкиот систем.

Тоа не е да се каже дека калинки не помагаат - тоа е само тоа што другите овошја, додатоци и храна, исто така.

Калинка се бори против ракот?

Имало многу специфични возбудувања (и некои фактички истражувања) за анти-канџите својства на калинки. Овошјето, сокот, семките или екстрактите направени од нив биле испитувани кај рак на дојка, рак на простата, рак на белите дробови и меланом, меѓу другите.

Истражувањето не најде нар како да е волшебен куршум против ракот. Сепак, откри дека соединенијата од калинка може да бидат корисни во инхибиција на формирањето на тумори на ракот или во забавување на растот на туморите.

Сепак, ефектите беа скромни, и очигледно е потребно повеќе истражувања.

Треба ли да јадам повеќе калинка?

Веројатно, исто како што е добра идеја да се јаде повеќе од широк спектар на овошје и зеленчук. Додавањето во некои повремени сокови од нар или семе ќе му даде на вашето тело некои хранливи материи што не би се добивало од други извори.

Но, не мора да одиш луд лук. Само да работиме во вашата неделна исхрана.

Најлесниот (и најскапиот) начин да го направите ова е да купите сок од нар. Овие сокови содржат високи концентрации на калинка и имаат силен, речиси горчлив вкус. Морам да го исерам сокот од нар со вода или клуб сода.

Уште забавен начин да се добие калинка во вашата исхрана е сладок сируп направен од калинка наречен гренадин. Овој сируп може да се користи за додавање на егзотични вкусови на готвење или коктели. Ако сте многу добри во кујната, можете дури и да купите цели нар и да работите со овошје.

Повеќе за: Чудна храна за долговечност

Извор (и):

Adhami VN et al. Хемопревенција на рак од калинка: лабораториски и клинички докази. Исхрана и рак. 2009; 61 (6): 811-5.

Modaeinama S. et al. Анти-туморални својства на екстракт од лушпи од пениката Granatum (калинка) на различни клетки на човечкиот карцином. Азиско-пацифичкиот весник за превенција од рак.

2015; 16 (14): 5697-701.

Мортон, Ј. 1987. Калинка. стр. 352-355. Во: Плодови на топли клими. Џулија Ф.Мортон, Мајами, Флорида. достапен од Центарот за нови култури и растителни производи, на Универзитетот Пурдју.