Како да се изберат најдобрите протеини за холестеролот
Ако мислите дека диете со низок холестерол треба да биде без месо, размислете повторно. Додека некои избори за месо, всушност, се со висок холестерол и заситени масти, други не се и може да се вклопат во здрава исхрана. Црвеното месо исто така е одличен извор на многу важни витамини и минерали, како што се витамини Б, железо и цинк.
Ако сакате да го вклучите црвено месо во вашата исхрана со низок холестерол, бидете селективни за месото што го бирате.
Избегнувајте стандардни говедско месо, сланина, месо од орган (како што е црниот дроб) и преработеното месо (на пример, колбаси, топли кучиња и месо од високо маснотии), што може да биде супер високо во заситените масти и диеталниот холестерол. Обиди се со овие вкусни срцеви здрави замени на храна за да направите мени за планирање!
Срцеви здрави размени
- Размените готвење хамбургери за зеленчук или соја грав хамбургери. Или, да направите поздрава говедска плескавица, одберете 90% посно мелено говедско месо (или поклони) и направете помали лизгачи - држете се до 3 мл. максимум по порција. Пар со печени слатки компири за подобра храна за класичните плескавици и помфрит.
- Разменувајте ги парчињата со стебленца од маснотии , како што се филе мињон, Т-коски, бифтек и рибино око за говеда , горниот круг или дното. Овие намалувања се пониски кај заситените масти, калориите и холестеролот. Исто така, побарајте ги зборовите "Избор" или "Избери", наместо "Премиерот", што има тенденција да сигнализира дебели намалувања.
- Разменувајте ги говедското месо или пилешкото бутови во мешавина-пржење обидете се со темп, сеитан и тофу. Овие вегетаријански замени се извонредни извори на протеини и лесно се однесуваат на вкусот на сосови и ароми кои се користат во нивната подготовка. Додавањето опции за постен на вашата неделна ротација е паметен потег за здравјето на срцето
- Сместете го традиционалното готовско говедско месо за ова намалено, намалете го холестеролот како алтернатива на класиката: Посно говедско месо.
- Измешајте месо од месо за мини пилешко месо и пополнете го остатокот од плочата со темно зелен лиснат зеленчук богат со хранливи материи, како брокула, зеленчук и спанаќ, како и мал дел од здравиот скроб (грашок или мал печен компир, на пример).
- Размените говедско месо со овие вкусни пилешки печурки за да ги намалите заситените масти од вашиот оброк. Пар со цела пченица тестенини и додадете онолку зеленчук колку што може да се вклопи! (Кромид, брокула, зелена и црвена пиперка, и печурки работат добро).
Додека иницирањето на било какви промени во храната како ова може да потрае некоја работа, но како што ќе почнете да ја менувате, таа наскоро ќе стане навика. Само почнете да го чувате вашиот замрзнувач и вашата листа за намирници со здрава храна и месо и замени за месо. Заменете го месото во омилените рецепти на вашето семејство со овие алтернативи со низок холестерол и наскоро ќе видите дека овие замена на месо нека се откажат од холестерол без да го жртвуваат вкусот.