Што да се избегне и подобри избори во кисела рефлукс диета
Јадењето одредени видови храна во рестораните може да предизвика горушица, исто како и дома. Сепак, постојат методи кои можете да ги користите за да ги намалите вашите шанси да имате кисели рефлекс предизвикан од она што го јадете и пиете . Тука спаѓаат регулирање на изборот на храна, знаење како се подготвува храната, селекција на пијалаци и ограничување на големината на порциите.
Кога јадете, прашајте како се подготвува садот и дали се сервира со сос или сос.
Побарајте замена со малку маснотии или за сос да се сервира на страна. Проверете дали оброкот вклучува некоја од вашите активирачки хранливи материи за кои знаете дека често се проследени со рефлукс на киселина.
Следните препораки за тоа што треба да се избегнат и што е подобро да се јаде покрива многу од активирањето на храната и побезбедна храна идентификувани од луѓе со металоиди. Чувајте рекорд на храна за да идентификувате кои се често проблем за вас. Ова ќе ви помогне да направите паметен избор за искуство со јадење без металоиди.
Храна за да се избегне кисела рефлукс исхрана
Овие прехранбени продукти често се идентификуваат како отстранување на горушица.
- Пржена храна, како што се хамбургери, пржено пиле, пржена риба
- Сендвич се топи (скара, со сирење)
- Клуб сендвичи
- Храна подготвена со путер или масло
- Високо маслени садови, како што е помфрит
- Високо-масни сосови, преливи за салата, сос, мајонез
- Крем супа
- Чили
- Јадења со многу агруми
- Пиперки
- Кромид
- Храна со многу сирење
- Прехранбени производи базирани на домати, вклучувајќи и catsup
- Цитрусни пијалоци како сок од портокал и лимонада
- Кофеини пијалоци, како што се кафе, чај, ладен чај и кола
- Алкохолни пијалоци
- Чоколадо
Подобри избори за вашата киселина Рефлукс Исхрана
Овие јадења се со помала веројатност да предизвикаат металоиди.
- Бело месо
- Посно намалување на месо
- Сендвичи со мисирки, пилешки или печено говедско месо на леб од цели зрна
- Храна на скара
- Супа врз база на супа
- Парен зеленчук
- Печен компир наполнет со ниска маслена салата
- Ниско-масни или без маснотии преливи за салата
- Полесни десерти, како ангелска храна торта
Вид на кујна
Закажување во вашиот омилен кинески, мексикански или италијански ресторан може да значи дека имате помалку контрола врз вашите оброци. Ако не сте сигурни што е во сад или како садот е подготвен, не плашете се да побарате и да побарате измени или замени. Еве неколку предлози за јадење во еден од следниве специфични видови ресторани
Кинески ресторани и вашата киселина рефлукс исхрана
Азиската кујна може да се движи од благи до многу зачинети и да користи стилови за подготовка кои се пријателски изгореници или не. Можеби е најдобро да се избегнат buffets и наместо тоа да се откаже од менито кое бара вид на подготовка и состојки кои најдобро ги поднесувате. Користете ги овие правила на палецот.
Храна за избегнување
- Поечени и пржени задници
- Јајце ролни
- Ребра
- Сосови се задебелени со јајца и путер
- Топла и кисела супа
- Крцкави длабоко пржени тестенини
- Премногу зачинети јадења
- Слатка и кисела садови
Подобри избори
- Влезови како што се говедско месо со брокула, кадифе со кадифе или ракчиња со печурки и бамбусови пука
- Супа од Вонтон
- Панирани кнедли
- кафеав ориз
- Садови направени со зеленчук во лесен сос
- Измешани јадења или бранови со пареа со светло вино или сос од јастог
- Сосови задебелени со супа и пченкарен краставица
- Колачиња за десерт
Мексикански ресторани и вашата киселина рефлукс диета
Типичен синџир ресторан може да има јадења што се тешки за сирење, кисели состојки и зачини. Најверојатно најдобро е да се избегнува кошницата со пржени тортилни чипови и салса. Но, треба да бидете во можност да најдете избор кој е повеќе горушица-пријателски и да бара благи зачини.
Храна за избегнување
- Chimichangas
- Хоризо (мексиканска колбаса)
- Пржени тортилни чипови
- Длабоко пржени тортилја чипови и тако школки
- Сирење и павлака
- Затворени грав
- Чиле пиперки
- Салса, домат и кромид
- Крт (чоколаден) сос
- Флан или други богати десерти
- Сангрија и маргарита (цитрус)
Подобри избори
- Пилешко или риба на скара
- Ниско-масен рефрен грав и ориз
- Fajitas
- Burritos
- Тортили
- Блага гуакамола на тортила од брашно
- Супа врз база на супа
- Јадења подготвени со билки, како што се ким и cilantro
Италијански ресторани и вашата киселина рефлукс диета
Визиите од сос од домати и сирење може да ви паднат кога мислите на италијанската кујна. Ќе треба да научите да прашувате за подготовка и сосови кои имаат помала веројатност да предизвикаат металоиди.
Храна за избегнување
- Тежок доматен или крем сосови
- Пицерија, како што се двојно сирење, многу сос, колбаси и феферони, топла пиперки
- Преливи за салата базирани на масло
- Антипастос со сирење, салама и зачинета пиперка
- Нешто carbonara (крем, сирење и сланина)
- Нешто parmigiana (пржено, задушено во сос од домати и моцарела)
- Секоја храна подготвена со многу лук и зачини
- Богата, тешка десерти, како што се сирење или тирамису
Подобри избори
- Јадења со малку или без сирење
- Телешко или пилешко во сос од печурки
- Месо на скара, живина или риба.
- Тестенини "en brodo", кој е сос од лесен супа
- Минестрон (зеленчук) или супа од макарони и грав
- Садови од зеленчук без лук или премногу маслиново масло
- Примавера на тестенини без сос
- Ризото или палентански јадења направени со зеленчук, а не путер и сирење
- Тестенини во супа од супа
- Зеленчук без лук
- Пица со малку сос и сирење
- Бискоти (крцкави италијански колачиња) за десерт
> Извори:
> Јадење, исхрана, и исхрана за GER & GERD. Националниот институт за дијабетес и болести на дигестивни и бубрежни болести. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/eating-diet-utrition.
> Фактори на ризик од изгореници. Клиниката Мајо. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heartburn/basics/risk-factors/con-20019545.
> Kubo A, Блок G, Quesenberry CP, Buffler P, Corley DA. Диететски упатства за придржување кон гастроезофагеална рефлуксна болест. БМК гастроентерологија . 2014; 14 (1). doi: 10.1186 / 1471-230x-14-144.