Работа Outlook, Плата, и повеќе
Нутриционист, кој понекогаш се нарекува и диетичар или регистриран диетичар, е здравствен професионалец кој обично има диплома по диететика или сродна област. Како и со било која област на студии или експертиза која има широк спектар на реални апликации, исхраната се потпира на голем број можни кариерни патеки, секоја со свои уникатни награди и предизвици.
Сепак, постојат три главни области во областа на исхраната.
- Клинички : Клиничките нутриционисти, како што може да се очекува, работат во клинички услови, често во ситуации на еден на еден со болнички и / или амбулантски пациенти, како и со нивните семејства, во проценувањето, дизајнирањето и спроведувањето на диететски стратегии и нутриционистички терапии . Често целта е да се обрати на одредено медицинско прашање кое може да вклучи хипертензија , дијабетес или дебелина , иако клиничките нутриционисти исто така се повикуваат да изнесат план за акција во ситуации каде протоколот за третман, како што е хемотерапијата, влијае на пациентот целокупната исхрана или создава посебна чувствителност на храната.
- Заедница : Училиштата, здравствените клиники во заедницата и програмите за рекреативни центри, локални, државни и федерални владини агенции и организации за здравствено одржување (HMOs) се дел од местата каде најверојатно ќе најдете нутриционисти и диететичари кои работат во овој капацитет. Често, во овие поставки, специфични подгрупи (деца, постари, ризични семејства) и нивните специфични потреби се насочени во програми дизајнирани за решавање на специфични прашања во исхраната. На пример, кога американските одделенија за земјоделство и Хит и човечки услуги ги објавуваат ревидираните упатства за исхраната врз основа на најновите научни податоци, тоа е работа на нутриционистите базирани во заедницата и диететичарите за да ги објаснат импликациите, да ја едуцираат јавноста и да ги спроведат плановите за дејствување постигнување на новите цели.
- Управување : Институциите кои зависат од операциите за храна со големи размери за да ги нахранат вработените, пациентите и / или јавноста, бараат нутриционистите и диететичарите да помогнат во управувањето и оптимизирањето на работата на овие објекти. Одговорностите може да вклучуваат тестирање на рецепти, планирање на мени, извори на храна и долгорочно буџетирање, со цел да се исполнат најновите стандарди и препораки за здравје и исхрана.
Образовни барања за нутриционистите
Минималниот услов да стане нутриционист е диплома, (четири години на колеџ). Некои нутриционисти имаат магистерски дипломи, кои може да бараат некои повисоки или менаџерски позиции. Според Бирото за статистика на трудот (БЛС), има околу 279 дипломирани програми за нутриционисти во САД и околу 18 магистерски програми кои се признати од страна на Американската комисија за диететско друштво за акредитација за диетичко образование. Програмите за додипломски студии вклучуваат специјалност во диететика, храна и исхрана, менаџмент на системи за управување со храна, меѓу другите. Критични предмети вклучува исхрана, психологија, хемија и биологија.
Лиценцирање и сертификација
Некои држави бараат лиценцирање за вежбање како нутриционист. Дополнително, статусот на "Регистриран диететичар" може да се постигне со завршување на надгледувана стажирање и испитен испит спроведен од страна на Комисијата за диететска регистрација на Американската асоцијација за диететско здравје.
Оваа сертификација не е потребна за да се практикува, но може да биде претпочитана од некои работодавачи како дополнителна контрола на квалитетот.
Job Outlook
Според Бирото за статистика на трудот, растот на работните места за нутриционистите се очекува да изнесува околу 16 проценти од 2014-2024, темпо што е "многу побрзо од просекот", според BLS.
Повеќето нутриционисти работат во болници, старечки домови, установи за долгорочна нега или медицински канцеларии. Други нутриционисти работат во јавното здравство или во владините институции (казнени установи, универзитети итн.). Освен тоа, некои нутриционисти работат во специјални сервиси за храна, кои се корпорации кои нудат диететски и нутрициски планирање и услуги за објекти и универзитети.
Плата
Овие професионалци заработија средна плата од 56.950 долари во 2014 година, според BLS. Топ 10 проценти заработи повеќе од 79.840 долари, додека дното 10 проценти донесоа помалку од 35.040 долари. Потенцијалните диететичари и нутриционистите можеби размислуваат да се преселат во Калифорнија, бидејќи метрополинските области на Сан Франциско, Ваљехо и Салинас плаќаат многу добро.