Јадењето на диета богата со магнезиум е здраво на многу начини
Магнезиум е природен минерал и е од суштинско значење за правилно функционирање на човечкото тело. Всушност, повеќе од 300 биохемиски процеси директно зависат од магнезиум. Додека магнезиумот е четвртиот најзастапен минерал во човечкото тело, многу малку всушност циркулира во крвта или другите ткива. Наместо тоа, поголемиот дел од магнезиумот на телото е заклучен во тврдиот надворешен слој на нашите коски.
Ние добиваме магнезиум преку храната што ја јадеме - се апсорбира во тенкото црево, а вишокот на количини се излачува од бубрезите. Во изминатите неколку години, постои зголемен интерес за можната улога што магнезиум може да ја игра во спречувањето и управувањето со состојби како што е висок крвен притисок и кардиоваскуларни болести.
Може магнезиум да спречи висок крвен притисок?
Една студија открила податоци кои се чини дека покажуваат дека магнезиум игра важна улога во регулирањето на крвниот притисок. Покрај тоа, голем број други студии ги разгледаа различните нутрициони фактори и како придонесуваат за спречување на висок крвен притисок. Овие студии покажаа дека диетите богата со магнезиум изгледа дека имаат одреден заштитен ефект и дека луѓето кои имаат диета богата со магнезиум, изгледа дека развиваат висок крвен притисок по пониска стапка.
Сепак, вистинското прашање е: Дали е магнезиумот во овие "богати со магнезиум диети" што обезбедува очигледна заштита, или дали забележаната корист е поврзана само со фактот дека диетите богата со магнезиум се едноставно добри за вас?
До денес, ова прашање нема конечен одговор. Сепак, Заедничкиот национален комитет за превенција, откривање, евалуација и третман на висок крвен притисок, добро познато и почитувано медицинско тело, смета дека податоците се доволно силни за да официјално се изјасниле дека диетите кои обезбедуваат многу магнезиум се "позитивна модификација на животниот стил за лицата со хипертензија".
Треба ли да земам орални магнезиумски додатоци?
Нема податоци за поддршка на тврдењето дека оралните магнезиумски додатоци нудат исти бенефиции како исхраната богата со магнезиум. Иако магнезиумот може да биде од корист, може да биде случај - како што е со другите минерали - дека како го добивате магнезиумот е исто толку важно како и самиот магнезиум. Со други зборови, човечкото тело е многу добро при варење на вистинска храна и апсорпција на витамини и минерали што ги содржат.
Од друга страна, човечкото тело не изгледа многу добро за извлекување на многу нутритивни придобивки од разни видови додатоци во исхраната. Идеалниот начин за добивање на препорачаниот дневен додаток (РДА) на магнезиум е од природни извори на храна . За здрави возрасни, машката РДА е околу 420 мг, а женскиот РДА е околу 320 мг, или 360 мг за време на бременоста.
Кои се исхранителни извори на магнезиум?
Магнезиум се наоѓа во широк спектар на здрави, ефтини храна. Рибите и оревите се особено богати со минерали од 1 унца бадеми (мал грст) содржи околу 80мг магнезиум. Компири, грав и нискокалорични млечни производи исто така се добри извори на магнезиум, како што се одредени зеленчуци, како што се спанаќот. Како пример, разгледајте ја содржината на магнезиум во храната:
- Варено бела риба, 3oz: 90mg
- Cashews, 1oz: 75mg
- Средно печен компир: 50мг
- Обичен низок масти јогурт, 8oz: 45mg
- Средна банана: 30мг
- Подготвен за јадење пудинг, 4oz: 24mg
Секоја од овие храни е исто така добар извор на калиум и калциум, кои се корисни во превенцијата и управувањето со висок крвен притисок. Едноставно правило за јадење здрава исхрана е да јадете храна која е многу различни бои. Зелени пиперки, црвени јаболки, жолти банани, кафеав компир, итн.
> Извори:
> Абот Л, Надлер Ј, Руд Р.К. Недостаток на магнезиум во алкохолизам: Можен придонес за остеопороза и кардиоваскуларни заболувања кај алкохоличарите. Истражување на алкохолното клиничко искуство 1994; 18: 1076-82.
> Каплан Н.М. Третман на хипертензија: Увид од извештајот JNC-VI. Американски семеен лекар 1998; 58: 1323-30.
> Кас L, Weekes J, Карпентер Л Ефект на дополнување на магнезиум врз крвниот притисок: мета-анализа. Eur J Clin Nutr 2012; 66: 411.
> Saris NE, et al. Магнезиум: ажурирање на физиолошки, клинички и аналитички аспекти. Clinica Chiimica Acta 2000; 294: 1-26.
> Svetkey LP, et al. Ефекти на диететски обрасци на крвниот притисок: Подгрупинска анализа на рандомизирано клиничко испитување на диететски пристапи кон стоп хипертензија (DASH). Архива на интерна медицина, 159: 285-93.
> Vormann J. Magnesium: исхрана и метаболизам. Молекуларни аспекти на медицината 2003: 24: 27-37.