Дали треба да избегнувате млечни производи кога имате студ?

"Не јадете млечни производи кога имате студ. Млекото создава слуз". Шансите се добри сте слушнале една од овие изјави - или некои варијации од нив - порано. Многу луѓе веруваат дека млечните производи создаваат повеќе слуз кога сте болни. Но, дали има доказ? Дали навистина постојат докази за поткрепа на ова вообичаено уверување?

Слуз и колкови

Студењата, грипот и другите горните респираторни инфекции нè прави да се чувствуваме слатко.

Тие предизвикуваат сите видови на симптоми како течење на носот , метеж , кашлање, воспалено грло, а понекогаш и треска. Многу од овие симптоми се јавуваат како одговор на вирусот кој ги напаѓа нашите тела. Во суштина, овие симптоми се одбранбен механизам - начин на кој нашите тела се обидуваат да се ослободат од вирусот кој нè прави болни. Зголеменото производство на слуз е еден начин на кој вашето тело се бори против инфекции, и иако не е забавно да се справи со тоа, всушност, служи за цел.

Значи, ако вашето тело создава слуз за да го ослободи вашето тело од инфекција или друг странски напаѓач како алерген, дали млечните производи може да влијаат на износот? Како што се испоставува, веројатно не.

Што вели науката

Има неколку студии дизајнирани да ја тестираат теоријата дека млечните производи го зголемуваат производството на слуз. Резултатите од овие студии покажуваат дека не. Пиењето млеко или јадењето млечни производи не создава повеќе слуз.

Кога луѓето се прашуваат како се чувствуваат ако се пренатрупани, а потоа консумираат млечни производи, тие често пријавуваат чувство дека се зголемува производството на слуз.

Меѓутоа, научниот доказ не ги поддржува овие само-извештаи.

Една студија ја мери производството на слуз кога луѓето ги разнеа носите во ткивата и ги мереа. Друга студија тестираше како луѓето се чувствувале откако пиеле кравјо млеко или млеко од соја, а резултатите биле исти. Учесниците не знаеја кој тип на млеко пие, но пријави многу слични симптоми.

И двете од овие студии заклучија дека нема докази дека млечните производи влијаат врз производството на слуз.

Зошто луѓето веруваат во ова

Млекото за пиење може да предизвика чувство на слуз подебели и да остави привремен слој во устата и грлото. Можно е овие ефекти да доведат до верувањето дека млечните производи - и особено млекото - го зголемуваат производството на слуз кога тоа всушност не е. Може да се чувствувате како да имате повеќе слуз во грлото кога пиете млеко затоа што се чувствувате подебели, но таму всушност не постои ништо повеќе од тоа.

Во некои случаи, луѓето кои всушност имаат алергија на млеко или млечни производи може да доживеат зголемување на производството на слуз како дел од алергиска реакција. Сепак, повеќето луѓе кои имаат вистинска алергија на млечни производи имаат симптоми како што се осип (исип), повраќање, болки во стомакот, крвави столици или анафилакса кога консумираат млечни производи.

Што можете да направите за слуз

Значи, сега кога знаеме дека млечните производи немаат никакво влијание врз производството на слуз, можеби ќе сакате да знаете што можете да направите за да им помогнете кога вашиот нос и главата се заглавени. Нема навистина причина да се избегнуваат млечни производи, но има и други работи што можете да ги направите.

Од збор до

Има многу "приказни за стари жени" таму што луѓето веруваат затоа што ги слушнале онолку долго колку што можат да се сетат. Ако секој што го знаеш ти кажува дека нешто е вистина, ти веруваш дека е така. Но, кога станува збор за науката и медицината, откривме дека многу од оние кои најчесто се веруваат не се толку вистинити колку што многу луѓе веруваат. Значи сега знаеш, млечни производи не создаваат слуз, така што не мора да го избегнувате сладоледот ако имате студ.

> Извори:

> Алергија на млеко и млечни производи. ACAAI. http://acaai.org/allergies/types-allergies/food-allergy/types-food-allergy/milk-dairy-allergy. Објавено на 12 јануари 2015 година.

> Пиннок ЦБ, Греам Н.М., Милваганам А, Дуглас РМ. Однос помеѓу внесот на млеко и производството на слуз кај возрасни волонтери предизвикани со риновирус-2. Јас сум Респир Дис . 1990; 141 (2): 352-356. doi: 10.1164 / ajrccm / 141.2.352.

> Витрих Б, Шмид А, Валтер Б, Сибир Р. Млечна потрошувачка не води кон производство на слуз или појава на астма. J Am Coll Nutr . 2005; 24 (6 Suppl): 547S-55S.