Може да врие кикирики лекува алергија на кикирики?
Стапката на алергија на кикиритки драстично се зголеми во текот на последните 10 години и сега влијае на еден до два проценти од населението во САД и другите западни земји. Тешки, опасни по живот алергиски реакции на кикиритки се чести кај луѓето со алергија на кикирики и резултираа со десетици смртни случаи во текот на изминатите 15 години. Во другите делови на светот, како што се Кореја, Кина и Израел, стапката на алергија на кикиритки е многу помала од онаа на земјите од Западен Балкан.
Некои истражувачи сметаат дека пониската стапка на алергија на кикирики во овие земји може да има врска со тоа како се обработува кикирики. Во западните земји, кикириките обично се суви печени; Сепак, во земјите кои не се западнати, кикирите често се варат, пржени или дури и кисели. Овие различни форми на обработка веројатно менуваат како едно тело реагира на алергенот од кикирики.
Како преработка и готвење се менува алергија на кикирики
Постојат три големи алергени од кикирики кои се опишани, наречени Ara h 1 , Ara h 2 и Ara h 3 . Луѓето кои живеат во САД (САД) со алергија на кикирики најчесто се алергични на Ara h 2 , особено оние луѓе со потешки форми на алергија на кикирики. Се чини дека главните алергени од кикирики се менуваат со тоа како се обработуваат кикириките кога се споредуваат со сурови кикирики. Печење кикирики зголемува како реагираат IgE антителата на Ara h 2 , што може да објасни зошто луѓето во САД имаат тенденција да имаат почести и потешки алергиски реакции на кикиритки.
Од друга страна, печени кикиритки ретко се јадат во Кореја, каде што е почеста да се јаде кисела, варена или пржена кикирики, што се чини дека ја намалува способноста на Ara h 2 да делува како алерген. Поради оваа причина, веројатно е дека алергија на кикирики, особено тешки форми, имаат тенденција да бидат почести кај западните земји во споредба со азиските земји.
Дали во моментов има лек за алергија на кикирики?
Не, навистина. Постојат голем број на мали студии кои се фокусираат на употребата на орална имунотерапија за третман на алергија на кикиритки. Овие студии вклучуваат давање на зголемено количество брашно од кикиритки (често во желатински капсули) за да се проголта секојдневно, за период од недели до месеци. По овој временски период, орален предизвик за кикирики се користи за да се утврди колку кикирики тогаш лицето може да толерира без да доживее алергиска реакција. Неколку студии покажаа дека откако децата поминале орална имунотерапија на кикирики за неколку месеци, тогаш можеле да јадат голем број кикирики (околу 20) без да доживеат алергиска реакција. За жал, скоро сите овие деца доживеале некаква форма на алергиска реакција во текот на имунотерапијата со орален кикиритки.
Во прилог на симптомите на анафилакса за кои се пријавени да се појават кај поголемиот дел од децата кои се подложени на орална имунотерапија со кикиритки, има зголемен број на извештаи за деца кои развиваат еозинофилен езофагитис како несакан ефект на оралната имунотерапија. Затоа, како резултат на честите, понекогаш тешки несакани ефекти од имунотерапијата со орален кикирики, како и прашањето колку долго ќе трае користа од имунотерапијата, не се препорачува за употреба надвор од клиничкото испитување.
Оваа терапија не е подготвена да биде понудена од страна на алерголози во заедницата, и треба да биде понудена само од страна на големите универзитети или центри за обука за алергија, или како дел од истражувачката студија.
Експертите за алергии на храна заклучија: "Кикирики орална имунотерапија претставува ветувачки, потенцијално модифициран терапевтски пристап за управување со алергија со кикирики со посредство на ИгЕ. Сепак, во моментов, нема доволно докази во однос на долгорочната ефективност, безбедност и трошоци -Ефективноста на оралната имунотерапија од кикирики за да ја препорача својата рутинска употреба во клиничката пракса. "
Може да врие кикирики доведе до лекување на алергии на храна?
Можно е.
Минатите студии покажаа дека преку екстензивно загревање, одредени видови храна, како што се млекото и јајцата, ја губат способноста да предизвикаат алергиски реакции. Повеќето луѓе со алергија на млеко и јајца ја толерираат оваа храна, кога се интензивно загреани. Кога често загреани јајца и млеко често јадат луѓе со јајце и алергија на млеко, нивната алергија на храна е поверојатно да се надминат и на порана возраст.
Една неодамнешна студија, изведена на четири деца со алергија на кикирики, ја следеше истата логика во обид да се излечи нивната алергија на кикирики. Децата јадеа варени кикирики во зголемени количини секој ден во текот на многу месеци. По неколку месеци, некои од децата успеале да јадат сурови кикирики. Како што е случајот со јадењето на млеко и јајца со голема загреаност, јадењето варени кикирики - со намален износ на Ara h 2 - може да доведе до развој на орална толеранција. Додека се потребни многу повеќе студии, јадењето варени кикирики може да биде клучот за лек за алергија на кикирики.
Ако страдате од алергија на кикирики, многу е важно да не се обидувате да јадете варени кикирики, без да зборувате со вашиот алергиски лекар прво. Горенаведената студија вклучувала само мал број на пациенти и може да се појават тешки опасни по живот алергиски реакции со јадење варени кикирики за луѓе со алергија на кикирики.
> Извори:
> Turner PJ, et al. Губење на алергенски протеини за време на вриење објаснува толеранција на варениот кикирики во алергија на кикирики. J Алергија Клима Имунол. Во Прес .
> Сампсон ХА. Кикирики орална имунотерапија: Дали е подготвена за клиничка пракса. J Алергија Клима Имунол. 2013; 1: 15-21.