Децата го поминуваат поголемиот дел од нивните будни денови во училиштето, па затоа е важно училиштата да бидат дел од борбата против дебелината во детството. Инаку, тие би можеле да ги научат децата погрешни лекции за да се грижат за нивното здравје или да ги поткопаат навиките за здрава исхрана и вежбање што родителите се обидуваат да ги всадат во своите деца. Во една студија за следење на тежината и однесувањето на децата со ниски приходи од градинките до 8-то одделение (во 2007 година), истражувачите откриле дека девојчињата кои јаделе школски појадок редовно имале индекс за повисок индекс на телесна маса (BMI) од .70 од нивните врсници, додека девојчињата кои редовно ги консумираат училишните ручеци имаа .65 повисок БМИ.
Спротивно на тоа, момчињата кои учествувале во училишните спортови имале БМИ што е .55 пониско од нивните врсници.
За среќа, новите стандарди за училишните оброци и препораките за физичка активност почнуваат да ги движат работите во вистинска насока. Неодамнешниот преглед на истражувањето за интервенции во училиштата во САД и во странство покажа дека здрави интервенции во училиштата се поврзани со позитивни промени во BMI на децата, нивоа на физичка активност, знаење за исхрана и подобрувања во нивното однесување во исхраната. Интервенциите значително варираат во содржината, што укажува на тоа дека пристапот со една големина одговара на сите не е неопходен за да се направи позитивно влијание. Најчестите стратегии вклучуваат нудење на наставни сесии, едукативни игри (како овошје и зеленчук бинго) и класи за готвење; обезбедување на училишни градини и можности за припрема на здрава храна; подобрување на квалитетот на исхраната на опции за храна во училиштата; и промовирање на повеќе физичка активност.
Поправање на школа храна сцена
Центрите за контрола и превенција на болести неодамна издадоа упатства за промовирање на здравата исхрана и физичка активност во училиштата, со крајна цел за спречување на дебелината и хроничните болести. Тие вклучуваат:
- Координирање и оценување на политики и практики за здрава исхрана и физичка активност;
- Создавање на средина која обезбедува пристап до здрава храна и можности за физичка активност и промовирање на здрава слика на телото кај учениците и вработените;
- Обезбедување на квалитетна програма за школска оброк која е во согласност со Диететски упатства за Американците ;
- Спроведување на сеопфатна програма за физичко образование (ПЕ), како и можности за децата да се занимаваат со физичка активност надвор од ЈП класа;
- Започнување на програма за здравствена едукација која промовира модели на здрава исхрана и физичка активност; и
- Обезбедување советување и други ресурси за ученици со здравствени, ментални и потреби поврзани со исхраната.
Што се однесува до школските оброци, новите стандарди за исхрана од USDA ги повикуваат училиштата да обезбедат дека на децата им се нудат овошје и зеленчук секој ден, повеќе храна богата со цели зрна и само млеко или млеко со малку маснотии, како и вклучувајќи и помалку заситени масти, транс масти, натриум и вкупни калории во подготвената храна.
Изведувањето на овие промени може да помогне во напорите за спречување на дебелината. Истражувањата покажаа дека децата кои посетуваат училиште без училишни продавници или снек барови се проценува дека консумираат 22 до 26 помалку калории дневно од пијалоци засладени со шеќер; децата од основно училиште кои посетуваат училишта кои не нудат помфрит од храна во исхраната консумираат 43 помалку калории дневно, додека средношколците чии училишта не нудат пијалоци засладени со шеќер трошат помалку од калории дневно.
Сите овие промени можат да придонесат за намалување на вкупниот внес на калории, што може да помогне во напорите за контрола на тежината.
Добивање повеќе физички во училиште
Програмите кои ја зголемуваат физичката активност за време на училишниот ден, исто така, можат да направат разлика. Една неодамнешна студија покажала варијација на BMI од 4,2 отсто кај децата од основно училиште од различни училишта и заклучи дека значителен дел од оваа варијанта може да се објасни со разликите во програмите за физичко образование.
Додавањето повеќе движења во училишниот ден може да има позитивно влијание врз нивото на активност на децата и можеби нивната тежина.
Во една студија во која учествуваат 25 јавни основни училишта во Њујорк, истражувачите ги споредуваа ефектите од Програмата за подобрување на рецесијата (РЕП), во која тренерите ги водат децата преку возрасни соодветни игри за да ја зголемат нивната физичка активност и вообичаените активности за одмор. Стапката на енергична физичка активност беше 52 проценти повисока во РЕП училиштата, а децата продолжија да се вклучат во поинтензивно движење дури и кога тренерот не беше наоколу, што укажува на трајна промена.
Зголемувањето на строгоста на ЈП класи може исто така да помогне. Во една студија во која се вклучени деца со средно училиште со прекумерна тежина, истражувачите на Универзитетот во Висконсин им доделиле деца на физички ориентирани, фитнес-ориентирани или стандардни сали за 9 месеци. На крајот на програмата, оние во фитнес-ориентирана класа изгубија повеќе телесни масти и добија повеќе кардиоваскуларна фитнес и поголемо подобрување на нивото на инсулин на гладно од децата во другите групи.
На крајот на краиштата, ако училиштата можат да станат сојузници со родителите и лекарите во битката против дебелината во детството, ќе имаме подобра шанса за победа во војната. Ако училиштето вашето дете се уште не воведе поздрави оброци, програми за проучување на нутрицијата, поголема физичка активност и други активности за зајакнување на здравјето, поттикнете ја вашата PTA да се вклучи во тоа да се случи.
Извори:
Брифел Р.Р., Крепинсек М.К., Кабили Ц, Вилсон А, Глисон П. Училишните средини и практики за храна влијаат врз однесувањето на децата од јавните училишта во САД. Весник на Американската диететска асоцијација, февруари 2009 [Пристапено на интернет 14 септември 2014]; 109 (2 Suppl): S91-107.
Карл АЛ, Кларк Р.Р., Петерсон С.Е., Немет Б.А., Саливен Ј, Ален Д.Б. Подобрување на фитнес, составот на телото и инсулинската чувствителност кај деца со прекумерна тежина во училишна програма за вежбање: рандомизирана, контролирана студија. Архива за педијатрија и адолесцентна медицина, октомври 2005 [Пристапено на интернет 14 септември 2014]; 159 (10): 963-8.
Центри за контрола на болести и превенција. Исхрана, физичка активност и дебелината: Упатства за здравјето на училиштата за промоција на здравата исхрана и физичка активност. Пристапено на интернет 14 септември 2014 година.
Чин Џ. Џ., Лудвиг Д. Зголемување на детската физичка активност за време на периоди на прекин на школувањето. Американски весник за јавно здравје, јули 2013 [пристапено на интернет 14 септември 2014]; 103 (7): 1229-34.
Икс МЈ, МекМулен Ј, Хајдер Т, Манджо С. Интервенции за дебелина кај деца со дебелина во детска возраст : преглед. Меѓународен весник за истражување на животната средина и јавно здравство, 2014 [Пристапено на интернет 14 септември 2014]; 11 (9): 8940-8961.
Pallan MJ, Adab P, Sitch AJ, Aveyard P. Дали карактеристики на училишната физичка активност се поврзани со статусот на тежина кај децата од основно училиште? Многослојна пресечна анализа на податоци за рутински надзор. Архива на болести во детството, февруари 2014 [Пристапено на интернет 14 септември 2014]; 99 (2): 135-41.
Приказна М, Nanney MS, Schwartz MB. Превенција на училиштата и дебелината: создавање училишни средини и политики за промовирање на здравата исхрана и физичката активност. Milbank Q, март 2009 [Пристапено на интернет 14 септември 2014]; 87 (1): 71-100.
USDA, школски оброци: Програми за исхрана на деца. Пристапено на интернет 14 септември 2014 година.
Vericker TC. Детското училишно однесување и однесувањето на физичката активност се поврзани со индексот на телесна маса. Весник на Академијата за исхрана и диететика, февруари 2014 [Пристапено на интернет 14 септември 2014]; 114 (2): 250-6.