Обезбедување соодветна исхрана за време на хемотерапијата
Губењето на тежината е чест несакан ефект од третманот на ракот. Несакани ефекти од третманот може да вклучуваат гадење, дијареа и губење на апетитот, што може да придонесе за губење на тежината и да го поткопа исхраната на едно лице.
Одржувањето добра исхрана е критично за луѓето со рак, но може да биде предизвик за оние кои не можат да толерираат цврста храна по хемотерапијата .
За овие поединци, хранливите тресења можат да бидат нешто за спас, нудејќи одличен извор на калории и протеини, додека истовремено овозможува лесно варење.
Додека тресењето може дефинитивно да ви помогне да ја одржите исхраната и да спречите губење на тежината, тие не треба да се користат како долгорочна алтернатива за цврста храна.
Ако имате проблеми со исхраната, запознајте се со нутриционист кој специјализира третман за рак. Повеќето центри за третман на рак ги имаат овие професионалци на вработените кои можат да помогнат да ги одредат вашите оптимални нутритивни потреби и да формираат сеопфатен план за исхрана.
Како да направите високо-калории, високо-протеински шејкови
Многу од следниве рецепти повикуваат на протеини-утврдено млеко. Ова е важна состојка бидејќи може да додаде до четири грама протеини по порција и да се користи во рецепти засновани на млеко за да се зголеми содржината на калории и протеини. Тие обично може да се најдат во млечните производи на вашиот бокал, заедно со млеко од соја, бадемово млеко и други специјални млечни производи.
Ако не можете да најдете белковино обележано млеко во самопослуга, тука е лесен начин да го направите дома:
Протеински рецепт за закрепнување на млекото
Состојки:
- 1 кварце полномасно млеко или 2% млеко
- 1 чаша прав безмасно суво млеко
Мешајте млеко и млеко во прав заедно. Студејте во фрижидер за 4-6 часа пред конзумирање. Секоја една чаша порција на протеини збогатено млеко содржи 211 калории и 14 грама протеини.
Висок протеински чоколаден шејк рецепт
Состојки:
- 1 шоља протеинско млеко
- 2 лажици чоколаден сос
- 1/2 шоља ванила или чоколаден сладолед
- 1/4 лажичка екстракт од ванила (незадолжително, за арома)
Ставете ги сите состојки во мешалка и се меша додека не се изедначи и крем. Додадете дополнително млеко ако тресењето е премногу дебело. Послужете веднаш. Можете да замени со било кој тип на сос од десерт, како што се јагоди, карамели, или butterscotch за чоколаден сос.
Колачиња и крем Milkshake рецепт
Состојки:
- 1 шоља протеинско млеко
- 3/4 чаша смачкана Oreo или Hydrox колачиња
- 3/4 чаши ванила сладолед
Мешајте ги сите состојки во мешалка или процесор за храна до саканата конзистентност. Послужете веднаш.
Банана Милксхајк Рецепт
Состојки:
- 1 зрела или замрзната банана
- 1 чаша протеинско обележано млеко
- 1/2 чаши ванила сладолед
- 1/8 лажичка екстракт од ванила
Мешајте ги сите состојки во мешалка или процесор за храна до саканата конзистентност. Послужете веднаш.
Јагода Милксхејк со Реални Јагоди
Состојки:
- 1/2 чаши ванила сладолед
- 1 шоља протеинско млеко
- 1/2 чаша свежи или замрзнати јагоди
- 1/8 лажичка екстракт од ванила
Мешајте ги сите состојки во мешалка или процесор за храна до саканата конзистентност.
Послужете веднаш.
Нутела млеко се тресат
Состојки:
- 1/3 чаша Nutella или лешник се шири 1/2 чаша ванила сладолед
- 1 шоља протеинско млеко
Мешајте ги сите состојки во мешалка или процесор за храна до саканата конзистентност. Послужете веднаш. Можете исто така да додадете неколку лажички чоколаден сируп за мешавина на чоколадни лешници.
Од збор до
Колку добро овие шејкови се за лицата кои примаат хемотерапија, треба да се избегнуваат какво било млеко или млеко за оние кои се на терапија со зрачење, бидејќи ова може да доведе до привремена нетолеранција на лактоза. Јогурт кој користи жива култура може да биде единствениот исклучок и генерално добро се толерира.
Без разлика дали се подложени на хемотерапија или радиотерапија, секогаш зборувајте со нутриционист за да направите најдобри избори врз основа на вашиот третман и вашите индивидуални потреби.
> Извор
- > Национален институт за рак. " Совети за јадење: пред, за време и после третман со рак ". Декември 2, 2015.