Се надеваме дека го читате ова пред да ви треба
Масните пожари се случуваат кога збирките на масло или маснотии на шпорет, печка или фурнир се доволно топли за да запалат. Лесно е да се изгуби патеката од тенџере со масло на шпоретот додека не се запали. Различните масла горат на различни температури (наречена точка на палење ), но секое масло што може да го купите во продавница за храна е способно да запали.
Масните пожари се екстремно опасни, бидејќи изворот на гориво (маст) е течност и лесно се распрска ако се обидете да прскате вода на неа.
Масните пожари изгори многу жешко и брзо можат да се пренесат во кабинети или други запаливи делови од кујната.
Најважното нешто што можете да го направите за да спречите пожар во кујната е да останете ставени. На NFPA извештаи дека без надзор готвење е водечка причина за дома готвење пожари. Останете покрај шпоретот и бидете подготвени за пламен.
Од друга страна, кога ќе започне оган: ако не можете веднаш да го извадите, оставете го. Лепењето наоколу за да се обиде да го изгасне пожарот откако патниците ќе излезат не е нешто што ќе се обидете, освен ако не сте пожарникар. Дури и тогаш, се надевам дека користите соодветна заштитна опрема и процедури.
Чекори
- НЕ КОРИСТЕТЕ ВОДА НА ПОЖАР ПОЖАР! (види Совети ) Започнете evacuating сите од зградата. Пожарите се шират исклучително брзо и може да ги победат жртвите во неколку минути. Однесувајте се до изгореници само по евакуација на зградата.
- Повикај 911 . Нема причина да чекате, а противпожарната служба секогаш може да се врати на станицата ако може да го ослободите оган без помош.
- Најлесен начин да се задуши огноотпорен оган е да се покрие со капак. Бидете внимателни со стаклените капаци; тие можат да се скршат од екстремната топлина на отворен пламен.
- Масните пожари, исто така, може да се задушат со сода бикарбона, но потребно е многу сода за печење за да се направи трикот. Освен ако сода бикарбона е лесно достапна, обично е полесно брзо да се пронајде капакот.
- Сув хемиски противпожарен апарат ќе работи, но ќе ја загади вашата кујна и храна. Класа К противпожарни апарати се достапни за да се изгасат маснотии и други кујнски пожари, но тие обично се наоѓаат само во комерцијални кујни.
Совети:
- НЕ ВЛЕГЕТЕ ВО ВОДА НА ПОЖАР ПОЖАР! Ова не може да се нагласи доволно. Истурање на вода при маснотии или масло што гори, нема да го изгасне огнот. Тоа само ќе предизвика маслото за горење да се распрсне, ширејќи го огнот на маслото наоколу.
- НЕ ПОПРАВУВАЈТЕ ДА ПРАВИТЕ ОГЛЕДОТ НАДВОРЕШЕН! Обидувајќи се да носат тенџере или сад полн со масло за горење, само ќе се измазне и ќе го испрска маслото.
- Однесувајте се кон изгореници само откако ќе се сочува оган или зградата е целосно евакуирана. Прочитајте како да се однесувате со изгореници за совети за третман на изгореници.
- Ако облеката се запали; STOP, DROP и ROLL за да ги изгаснат.
> Извор:
> Сала, Џон Р. Џуниор "Домашни готвење оган модели и трендови." Јули 2006. NFPA Online . 20 ноември 2006 година