Веројатно сте ги слушнале предупредувањата дека кисела храна и пијалоци можат да предизвикаат ерозивно оштетување на забите. Денес е тешко да се оди еден ден без некој да стави шише шампанско пијалок пред нас.
Содовите пијалоци, како што се кола или лимонада, даваат кисела дупка со цврста доза на шеќер, што е широко познато дека е опасно за нашето здравје на забите. Сепак, има цел спектар на кисели пијалаци, кои исто така можат да предизвикаат ерозија на забите .
Една опција, која е блескаво минерална вода, често се смета за безбедна. Истражувањата, сепак, покажаа дека тоа може да претставува опасност како и секоја друга гасирана жедна гасификација.
Зошто киселинските пијалаци се лоши за нашите заби?
Целиот проблем со пијалаците кои ја намалуваат pH вредноста во нашата уста е тоа што тие ја прекинуваат минералната размена која се јавува на тврдата надворешна обвивка на забите. Исто така познат како забна глеѓ, тој сјаен бел слој е мешавина на минерали како калциум и фосфат кои постојат во рамнотежа со нашата плунка и тело.
За време на оброкот, ние го намалува pH на устата што го прави повеќе кисели, а нашата забна глеѓ почнува да губи минерали. Откако ќе заврши оброкот, нашата плунка е наменета за повторно воспоставување на рамнотежата на рН и помага при туркање на минералите назад во забите.
Ако консумираме храна или пијалоци кои се кисели по природа со превисока фреквенција, тогаш нашата плунка не добива можност повторно да го воспостави балансот на минералите и може да резултира со забна ерозија или заби.
Пијалоци треба да внимавате
Истражувањата покажаа дека газирана минерална вода има поголем потенцијал за распуштање на забната глеѓ од обична, мирна вода. Додека киселоста на минералните води е повисока, минералниот состав се чини дека има малку заштитен ефект за забната ерозија. Во споредба со безалкохолните пијалаци, минералните води биле многу помалку ерозивни.
Треба да внимавате за овие пијалоци.
- Пијалоци од сода - ова се големите Не Не во однос на кисело оштетување на забите и најверојатно се број еден виновник за дентална ерозија денес.
- Овошните сокови - често се сметаат за здрава опција, овошните сокови, како што се портокал, јаболко и сок од брусница, се многу високи на скалата на киселост. Треба да се стремите кон ограничување на вашата потрошувачка на овошни сокови и да се одлучите претежно за јадење свежо, целото овошје.
- Жешка лимонска вода - честа луда за да се подобри варењето. Топла лимонска вода во утринските часови може да предизвика оштетување на забите. Луѓето со забна ерозија, услови како што е ГЕРБ , треба да ја ограничат нивната потрошувачка на топла вода од лимон. За оние кои имаат доза наутро, со цел да се намали киселото оптоварување, осигурајте се дека имате големо стакло за разредување на сокот од лимон и спречување на киселина
- Спорт и енергетски пијалаци - спортистите се забележани дека имаат посебни проблеми со забната ерозија, што може да се влоши со комбинацијата на дехидрација за време на вежбањето и рехидрирање со кисели спортски пијалаци како што се Powerade и Gatorade.
- Пенливи минерални води - Овде е изненадувачки. Додека флаширана вода или вода од чешма обично има pH од 6,9 до 7,5, кога додавате меурчиња во минерална вода, pH паѓа на меѓу 4,9 и 5,5, што го прави малку повеќе кисел отколку пивото и виното.
Природно е најдобро
Додека ние сме главно свесни за опасностите од сода и спортски пијалаци, постојат многу флаширани пијалаци достапни за да се намали pH на устата и потенцијално да предизвика забна ерозија.
Следниот пат кога сте во ресторан, можеби ќе сакате да размислувате за нарачка на обична вода преку блескаво вода за да го намалите оптоварувањето на киселина во устата. Не заборавајте да продолжите со своите редовни прегледи од страна на вашиот стоматолог за да бидете сигурни дека не сте изложени на ризик од оштетување на киселина.
Ресурси
Сиримахарај, В., Л. Брејли Месер и М. В. Морган. "Кисела исхрана и дентална ерозија кај спортистите". Австралиски стоматолошки весник 47.3 (2002): 228-236.
Култанан, Каноквалај, Пијаваде Нучул и Суненија Варотаи. "PH на вода од различни извори: преглед за препорака за пациенти со атопичен дерматитис". Азија Пацифик Алергија 3,3 (2013): 155.
Parry, J., et al. "Истражување на минерални води и безалкохолни пијалоци во врска со забната ерозија". Весник на орална рехабилитација 28.8 (2001): 766-772.